~Панкейки~
Мы приехали в парк.Даня припарковался возле парка и мы вышли за руку.
Взглянув на происходящее в парке через железный забор я увидела много парочек которые гуляли за ручку,целовались и фоткались я лишь широко улыбнулась.
Мы вошли в парк и Даня купил нам мороженое.Мы смеялись и намазывали друг другу на нос ваниль.Даня катал меня на спине,кружил на руках мы играли в догонялки совсем как маленькие дети нам было очень весело вдвоём.
Мы довольно много времени провели в парке.После 3 часов прогулки мы пошли к машине.Всё также смеясь и веселясь.
В машине мы также смеялись Даня смотрел на дорогу,но успевал и веселиться со мной люблю его вообщем.
Мы уже приехали к дому Дани и он предложил остаться у него. Я согласилась.
Мы очень устали и сразу сняв верхнюю одежду пошли в комнату Дани.
Даня живет отдельно от родителей поэтому мы не ожидали никого увидеть так и случилось.
Я даже не успела рассмотреть комнату Дани и повалилась на кровать .Расположившись у стенки я укрылась одеялом.Даня лёг рядом со мной и приобнял меня за талию.
Мы пожелали друг другу спокойной ночи и уснули.
~Утро~
Сегодня 24 июня через две дня у меня др (если что Даня знает).
Я неохотно встала с кровати пошла в ванну и успела рассмотреть комнату Дани.
Комната сделала в серых тонах.Кровать стоит в углу также рядом стоит бедуя прикроватная тумба. Шкаф серого цвета стоит у стенки с другой стороны кровати.Напротив шкафа расположен небольшой столик на котором стоит макбук и много блокнотов и ящиков.И также напротив кровати находиться чёрная с замком дверь.
Зайдя в ванную комнату я умылась ничего не смогла сделать потому что с собой к Дане я ничего не брала.
Я вышла с ванной выключив свет я пошла на кухню чтобы приготовить чего нибудь.
Решила сделать панкейки.
В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, выбиваем яйцо, добавляем сахар 2 ст. ложки и соль 1/2 ч. ложки.Если хотите добавьте ванильный сахар. Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли. Добавляем молоко 210 г,перемешиваем.
Наливаем растительное масло 2 ст. ложки и снова хорошенько перемешиваем.
В отдельную ёмкость просеиваем муку 200 г и разрыхлитель 1ч. ложка.Если вы хотите добавить в тесто корицу или другие сухие специи, сыпьте их сейчас, лучше тоже просеивать их. Очень тщательно всё перемешиваем, я рекомендую делать это венчиком, так результат будет лучше. Важно, чтобы разрыхлитель равномерно смешался с мукой, иначе может оказаться, что в какой-то части теста его нет вообще, и тогда оно не поднимется, а где-то наоборот разрыхлителя окажется очень много и вы можете ощущать вкус соды. Так что не ленитесь всё хорошенько перемешать.
Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Жарить панкейки следует сразу, а не оставлять на потом
Печь будем на сухой сковороде без масла, именно благодаря этому панкейки получаются такие равномерно румяные и гладкие. Также для получения такого однородного цвета, важно использовать сковороду с гладким дном, без рельефов. Хорошо подходит сковорода с гладким антипригарным покрытием. Диаметр сковороды может быть любой, но от этого зависит сколько блинчиков за раз вы сможете пожарить, поэтому я предпочитаю брать самую большую.
Сковороду ставим на средний огонь и хорошо разогреваем. Наливаем тесто на горячую сковороду. Лейте тесто в середину панкейка, оно будет само растекаться. Если будет нужно, немного подравняйте, чтобы круги получились максимально ровные. Я делаю их диаметром примерно 7-8 см, но этот размер не обязательный, делайте, как вам нравится. Панкейки пекутся довольно быстро, поэтому я рекомендую наливать тесто для одного панкейка за один раз, лучше возьмите большую ложку или половник, зачерпните побольше теста, налейте сразу столько, сколько нужно на один блинчик, лишнее верните обратно в ёмкость с тестом. Если же будете наливать небольшими порциями несколько раз, панкейк может неравномерно пропечься и получится неоднородно румяный.
Когда на поверхности налитого теста начнут появляться пузыри, пора переворачивать наш панкейк. Если вы выбрали правильный температурный режим, то к тому моменту, как появятся пузыри, блинчик должен быть уже не совсем жидким сверху,а снизу равномерно подрумяниться. Если снизу панкейк уже начинает подгорать, а сверху ещё совсем жидкий — снижайте огонь на плите. Ну и соответственно наоборот, если он уже весь пропёкся, а снизу совсем светлый, нагрев следует увеличить.
Жарим панкейки с обратной стороны до такого же румяного цвета, как и с первой стороны.
Я аккуратно выложила панкейки на тарелку и сверху налила малиновым вареньем которое нашла в холодильнике у Дани.
Пока Даня спал я заварила кофе и поставила две чашки.
Я пошла в комнату к Дане.Я открыла дверь и увидела что Даня уже не спит,а одевает футболку.
—Пошли завтракать,-сказала я поцеловав его в губы
—Сейчас,-сказал он прямо мне в губы
Я ушла закрыв за собой дверь.
Даня сел за стол.А я позвонила подруге которая живет в Питере.
Maria Lodyanova-девушка лет 20.Интернет подруга Юлии.Всегда поддерживает её.Есть парень Олег.Очень смешная и добрая.Красотка.Учится на визажиста.
—Машка привет! С днём рождения тебя зайка!(я знаю что у Маруси др не 24 июня просто у моей сестры 24 июня и я решила сделать так в фф)
—Спасибо,Юлька!
—Как твои дела?Как Олег?
—Да всё хорошо он сделал мне предложение!
—Ого поздравляю вас! Когда свадьба?
—Да мы ещё не решили,но ты же приедешь?
—Конечно приеду
—А у тебя как там на личном
—У меня есть парень,но об этом ты узнаешь позже
—Ээй Юля!
—Ну ладно я перезвоню пока и ещё раз с днём рождением!
—спасибо пока!
Она сбросила.
—кому звонила?,-спросил Даня
—подруге у неё сегодня др,-ответила я.
Мы продолжили кушать.
—Зай это очень вкусно ты идеально готовишь моей маме точно понравится,-сказал Даня и поцеловал меня.
—Спасибо люблю тебя
,-сказала я когда мы уже отстранились.