Кутья из риса с изюмом

Ингредиенты:

• Рис – 130 г;
• Изюм – 100 г;
• Мёд – 2 ст.л;
• Соль – по вкусу.

Рецепт:

1. Рис всыпать в сотейник и хорошо промыть. Залить холодной водой и варить до готовности, помешивая, 15 минут.

2. Готовый рис откинуть на сито и немного остудить.

3. Изюм хорошо промыть и замочить в горячей воде на 10-15 минут.

4. В миске смешать рис и просушенный изюм.

5. Добавить соль и мёд. Если мёд сильно густой, добавить к нему 2 столовых ложки горячей воды и перемешать.

6. Перемешать кутью и выложить в глубокую тарелку.

7. Кутья из риса с изюмом готова.