Episode 19
Мы садимся в машину, и я начинаю штудировать интернет в поиске вкусного блюда на ужин. Из меня, конечно, не великий повар, но я хочу удивить Майкла кулинарным изыском. Все то время, что мы добирались до супермаркета, я была занята телефоном. Мой выбор пал на лосось, запечённый с сыром. Это должно быть очень вкусно.
- Уже придумала, что будем готовить? - прервал тишину Майкл, паркуясь около магазина.
- Да. Сегодня на ужин у нас будет лосось, запечённый с сыром. Надеюсь, ты любишь рыбу?
- Я съем все, что приготовит моя любимая. - улыбается Майкл и выходит из машины.
Я следую за ним.
Мы заходим в супермаркет и берём тележку.
- Так, что нам нужно? - смотрит на меня Майкл. Я снимаю с блокировки телефон и просматриваю список ингредиентов.
- Так, нам необходимо филе лосося - 1 кг, репчатый лук — 1 шт., майонез, лимонный сок, дижонская горчица, чеснок — 2 зубчика, твердый сыр, думаю, пармезан подойдёт, моцарелла.
- Хорошо, я беру на себя лосось, сыр, майонез, горчицу, а ты все остальное, что связано с фруктово-овощным отделом, договорились? - улыбка не сходит с лица Майкла.
- Договорились. А у тебя дома есть яйца, колбаса?
- Да, это есть. Встречаемся через пять минут на кассе.
- Хорошо. - целую его в щеку и отправляюсь в нужный мне отдел.
Набрать лук, чеснок и лимон мне удалось за одну минуту, и я отправилась в отдел с алкоголем. Правда, я не хорошо в нем разбираюсь, поэтому попросила консультанта мне помочь в выборе вкусного шампанского.
Прошло около около трёх минут, пока молодой человек мне рассказывал про разные сорта шампанского, и, определившись с выбором, я иду на кассу, где меня уже ждёт Майкл.
- Ты как-то долго. - говорит он, пока я тем временем кладу все в тележку.
- Выбор шампанского - дело щепетильное. - рассмеялась я. - Блин, совсем забыла взять овощи для салата. Я сейчас. - убегаю в овощной отдел, беру огурцы, помидоры, микс из салата и возвращаюсь обратно. - Теперь точно все взяли.
- Отлично. - Майкл подходит к кассе и начинает выкладывать продукты. - Ты продолжай все выкладывать, а я начну складывать в пакет.
Я киваю ему в ответ и продолжаю доставать продукты из тележки. Девушка-кассир пробивает еду и озвучивает сумму. Вышло не дёшево, и мне немного неловко от того, что Майкл оплачивает это один.
Он забирает пакет, и мы отправляемся в машину. Майкл ставит пакет на заднее сиденье и садится за руль.
- Я предвкушаю, что у нас будет отличный романтический ужин. - сажусь на пассажирское сиденье. Весь вечер улыбка не сходит с моих губ.
Пока машина едет в сторону квартиры Майкла, мы все это время подпеваем песням, что играют по радио. Майкл живет в высоком доме, в нем, наверное, этажей двадцать. Таких домов я не видела в своём маленьком районе с пятиэтажками.
- Вот мы и приехали. - Майкл проезжает через шлагбаум и паркуется около подъезда.
- Впервые вижу такой высоченный дом. - смеюсь я и выхожу из машины.
- Скоро привыкнешь. - с лёгкой ухмылкой произносит он, доставая с заднего сиденья пакет с продуктами.
Мы заходим в подъезд, вызываем лифт.
- А на каком этаже ты живёшь? - направляюсь в лифт с Майклом.
- На тринадцатом. - он жмёт на кнопку "13", двери лифта закрываются, и мы летим вверх.
- Ух ты, высоко. Я всегда мечтала о квартире на последнем этаже, чтобы выходить вечером и любоваться ночным городом.
- С моего балкона вид очень красивый. А я всегда мечтал стоять с любимой девушкой на балконе и пить шампанское.
- Твоей мечте суждено сбыться. - целую Майкла в губы, если твоя любимая - это я.
Лифт останавливается, и мы направляемся к квартире. Майкл открывает дверь и пропускает меня первой. Я попадаю в небольшой коридор. Вижу скромную гостиную комнату с диваном и телевизором. Кухня прилегает к гостиной, этакая студия получается. Обои приятного зеленого цвета. Этот цвет очень успокаивающих. В квартире царит уют и покой.
- Очень приятная у тебя квартира, мне нравится. - скидываю туфли и направляюсь прямо на кухню.
Майкл разувается, вешает куртку на вешалку и несет пакет на кухню.
- Она полностью в твоём распоряжении. Какая от меня требуется помощь? - он достаёт продукты из пакета и кладёт на стеклянный стол.
- У тебя есть фартук? Он мне понадобится, чтобы не испачкать одежду. - говорю я, параллельно заглядывая в навесные шкафчики.
- Да, есть. Ещё при моем въезде он тут был. - Майкл снимает с крючка за холодильником фартук и протягивает мне.
- Отлично, - одеваю фартук и завязываю его за спиной, - Этот ужин я хочу приготовить сама, так что ты можешь заняться пока своими делами.
- Ну, - парень надувает губы, - Я хочу вместе с тобой.
- Нет, в следующий раз. - подхожу к нему и целую его в губы.
- Так уж и быть. Я тебе доверяю. - улыбается Майкл и уходит в другую комнату. Там, как я предполагаю, спальня.
Принимаюсь за готовку. Рыбное филе проверяю на наличие костей, которых, к счастью, не оказывается. Открываю духовой шкаф и достаю противень. В шкафу нахожу фольгу. Выкладываю рыбу на застеленный фольгой противень и приправляю солью и перцем с обеих сторон. Беру около раковины доску и нож. Чищу репчатый лук и нарезаю тонкими кольцами. Поверх рыбного филе распределяю кольца лука.
В небольшой миске взбиваю майонез с мелко нарубленным чесноком и лимонным соком. Тонким слоем покрываю полученным соусом поверхность луковой подушки и обильно посыпаю блюдо тертым сыром.
Включаю духовку, выставляю температуру в 200°C.
Когда духовка достигает нежной температуры, ставлю рыбу на 25 минут в неё.
Свободное время трачу на приготовление салата. В небольшие миску нарезаю огурцы, помидоры, высыпаю микс салат, немного солю и заливаю оливковым маслом. Духовка издаёт звук, характерный окончанию готовки.
- Блин, забыла шампанское убрать в холодильник. - беру бутылку и кладу ее в морозилку на несколько минут. - Надо позвать Майкла.
Направляюсь в ту комнату, куда ушёл Майкл. Открываю дверь и понимаю, что это действительно спальня с большой двухместной кроватью. Майкл сидит на компьютером и не замечает моего присутствия. Я тихо к нему подкрадываюсь и нависаю над монитором.
- Чем это ты там так сильно занят? - наклоняюсь, чтобы взглянуть в монитор.
- Да так, дела по работе. Уже все готово? - Майкл переводит взгляд на меня.
- Да, все готово. Можно идти ужинать. - направляюсь к двери, а парень следует за мной.
- Так вкусно пахнёт. - Майкл облизывается.
- Сначала иди помой руки.
- Да, мам. - цокает он и отправляется в ванну. Я достаю из шкафчика две тарелки, два бокала под шампанское и вилки. При помощи прихваток вытаскиваю рыбу из духовки и делю на куски. Выкладываю на тарелки и беру из морозилки шампанское, которое достаточно охладилось.
Майкл возвращается и садится за стол, облизываясь.
- Открой, пожалуйста, шампанское, я не умею. - протягиваю ему бутылку, с которой он быстро справляется и разливает алкогольный напиток по бокалам.
- За нас. - Майкл поднимает бокал.
- За нас. - беру бокал, мы чокаемся и делаем по маленькому глотку.
- Неплохой выбор. - улыбается парень. - А теперь попробуем вкуснятину. - хватает вилку и приступает к рыбе.
- Салат будешь? - беру в руки миску с салатом.
- Конечно. - накладываю Майклу салат.
- Приятного аппетита. - беру вилку и приступаю к еде.
- Очень вкусно. Не могу оторваться. - говорит Майкл, уплетая за обе щеки ужин.
- Очень рада, что тебе нравится. - не скрываю радостной улыбки.
Ужин выдался на ура. Мы почти скушали всю рыбу и допили бутылку шампанского.
- Завтра ее помою. - складываю грязную посуду в раковину, а оставшийся кусочек рыбы убираю в холодильник.
- Ты у меня самая лучшая хозяйка. - подходит ко мне со спины Майкл и обнимает за талию. Я чувствую его нежные губы на своей шее и издаю маленький стон. - Пойдём спать?
- Да, пошли. - снимаю фартук и вешаю его на прежнее место. Беру Майкла за руку, и отправляемся в спальню.
Как только мы подходим к кровати, Майкл поворачивает меня к себе лицом и впивается в мои губы.