Ольга Голощапова - Гудбай, диета

Авторская рекомендация читать главу только после переедания.

«Почему-то и зачем-то совершенно непонятно, но я сегодня сорвалась и обожралась».

Так-с. Остановимся и подумаем. Во-первых, на моей системе нет понятия срыва. Срываться не с чего. Ограничений нет. Или вы настаиваете на том, что есть, ощутив голод, - это ограничение? Есть надо, когда сыт, что ли?

Если в вашей голове пронеслась мысль, что вы сорвались и вам снова нужно начать себя контролировать, то значит, вы себя в чем-то ограничивали. Найти и обезвредить! Чтобы сделать это спокойно, вы просто обязаны не ругать себя и не винить, а может быть даже чуть наигранно похвалить. Я собственно почему наигранно? Я — молодец!

«Пусть я объелась, но я сегодня смогла не ругать себя за это, не кинуться в пучину самоненависти. Я — молодец, что я смогла отнестись к своему разовому перееданию спокойно и разумно. Пускай я прибавлю свои 100-200 грамм лишнего веса, зато у меня есть шанс найти таракана в голове, запускающего патологический механизм ограничений и срывов. Больше я не повторю этой ошибки!»

Очень важно, что вы нашли, где и в чем вы себя ненароком ограничили или мучили. Может быть, вы сделали вид, что не заметили голода перед сном или отказались от посиделок в кафе с пирожным?

Если не нашли, ищем дальше. Что конкретно в этот день заставило вам переесть? Какие чувства вы испытывали? Что случилось перед этим? О чем вы думали? О, да! Я знаю, что вы мне сейчас ответите: «Да ни о чём! Не знаю я. Вкусно было и я ела. Я просто поесть люблю. Ни о чем таком я не думала. Я, наверно, родилась такая».

Попробуйте перечитать причины, которые я выше называла в качестве причин обжорства. Возможно, в одном из примеров вы найдете себя. Часто причиной переедания оказывается усталость физическая и эмоциональная, а так же недосыпание. Если нет, то не расстраиваемся и идем дальше.

Система отсутствия ограничений в питании подразумевает, что вы зарыли топор войны с организмом. Организм, кстати, не виноват, что достался голове с тараканами. Он вон как страдает, бедненький, пытаясь переварить весь этот вкусный хлам, который вы в него свалили. Если вы хотите научиться находить общий язык с телом, то я заклинаю вас не устраивать себе никаких наказаний в стиле: голодовки, разгрузки, пропуски еды, пробежки чтобы сбросить «наетое» и т.п.

Важное замечание! Пока ваш толстый менталитет еще в силе вы можете не заметить и сами себе запудрить мозги, утверждая, что после обжорства вам всегда хочется провести денек на воде с утренней 6-километровой пробежкой. Даже если вы планировали эту пробежку еще до обжорства, я прошу вас отложить её на сутки.

Потому что, вы должны сами себе доказать, что отныне вы себя не будете наказывать. Да и помните, что для организма переедание — это жесточайшая нагрузка сравнимая с отравлением или тяжелым стрессом. Не надо издеваться над собой. Но самое главное — это профилактика психологического жора. Кто-то там внутри, в нашем подсознании, сильно напуган, и должен убедиться, что его больше не обижают. Что ограничения и в правду сняты.

После обжорства лучше перебдеть и устроить себе специально отдых, даже не испытывая сильной потребности в оном.

А еще после переедания я шла в магазин и делала себе подарок, приговаривая: «Я все равно себя люблю!». Иногда почти сквозь слёзы. Потому что это очень-очень тяжело простить себе очередной «срыв» и обжорство.

В начале системы жоры-жорики-обжорства будут вас посещать периодически. Это нормально. Вы, как доктор, ждущий своих пациентов, не должны бояться приступов обжорства. Они будут. Каждый ваш приступ обжорства расскажет вам о каких-то ваших жизненных установках, касаемых еды или жизни в целом, о ваших проблемах, о навязанных установках, о тараканах в голове. И в итоге нести вам радость и чувство освобождения.

Еще раз повторю правила пост-обжорного поведения:

-ни в коем случае не ругать себя;

-категорически не наказывать себя никакими диетами, ограничениями и т.п.;

-отменить все физические нагрузки;

-дать дополнительный отдых бедному организму, переживающему жестокий стресс;

-ДУМАТЬ!

Яснова села на диету

На весах увидела привес и испытала панический ужас, что я опять толстею. Решила срочно сесть на диету. Что мне делать теперь?

Это про вас?

А может быть про вас:

Я испугалась и решила устроить себе разгрузочный день.

Это только ваше решение, что вам теперь делать. Выберите ли вы путь диет или скажите диетам прощай навсегда. Сказать «прощай» очень сложно. Это значит, перестать играть в игры:

«Я против моего тела»,

«Вот видите, я все делаю, а мне ничего не помогает!»,

«Да, но ...у меня такой метаболизм, я такая от природы, это эндокринное»..

В какой момент вам удастся набраться решимости, мне сложно сказать. Сесть на диету гораздо проще, чем начать нормально питаться и перестать эмоционировать по поводу своего веса. Гораздо проще очередной раз сесть на диету, снова сорваться, развести руками и сказать «Вот видите! Мне ничего не помогает!»

Если ваша диета была следствием паники, охватившей вас в самом начале системы, то ничего страшного не произошло. Одной диетой меньше, одной больше. Парочка таких поворотов можно отнести к переходному этапу.

Но не более того. Стиль питания сегодня обжорство, потому что Оля разрешила, а завтра разгрузка не является соблюдением принципов системы «Гудбай, диета!» Вы всего лишь продолжаете раскачивать маятник «похудела-потолстела». Здесь или пан, или пропал. Или вы идете до конца, или вы продолжаете жить как жили. Я всего лишь предложила вам альтернативу, а выбор за вами!

Как лучше вернуться в систему после диеты?

А вот это уже очень конструктивный вопрос. Если по какой-то причине вы сели на диету, в случае её успешности вы вряд ли сразу прибежите обратно. Возврат произойдет после того, как после диеты пойдёт череда жоров, а вес тела вернется к прежнему или даже увеличится.

Тогда вы попробуете вернуться на мою программу. Ведь произошло всё то, о чем я и писала. Как у Р.Шварца : «Диеты не работают!»

Вы в этом сами убедились. Надеюсь, последний раз.

Теперь начните с того, что очень аккуратно входите в систему. Дожидайтесь голода, используйте «ложку» и много-много хвалите себя. Перечитывайте эту книгу и другие. Начните вести пищевой дневник.

Не взвешивайтесь хотя бы неделю.

Уравновесьтесь. Успокойтесь. Найдите опору. И потихоньку идите к себе настоящей, стройной и красивой.

Очень важно приобрести правильное умонастроение на нашей системе. Ведь это не очередная диета. Это очень небольшие шаги в сторону здоровья и стройности.

Вы должны точно знать, что у вас получится.

Спасибо! Самое главное открытие для меня ! Вот это было, не побоюсь этого слова, революцией в моем сознании! Даже не знаю как тебя благодарить, ведь именно эта тема помогла мне выйти из многолетнего тупика диет, и показать, что нет смысла биться головой об стену и что выход -сосем в другой стороне. Ты показала мне этот выход, но дорогу я к нему нашла сама, и очень горжусь собой...Ведь эта систем помогла мне не только избавиться от лишнего веса и пищевой зависимости, но и вообще в корне изменила мое отношение к себе... Знаешь, что я еще для себя не так давно открыла, может для твоей книги пригодится. Вот я уже следовала Шварцу, успешно теряла вес, и видела что вот-вот приду к своей цели, но меня посетило просто безумное желание все бросить и сесть на диету. Именно не обожраться, а сесть на диету, как это ни парадоксально! Захотелось ограничений ,жесткого контроля и т.д. Но я уже умная, на диету не села, а начала анализировать откуда возникло такое желание. И я поняла: зачастую люди садятся на диеты не для того, чтобы похудеть, а потому что ИМ НРАВИТСЯ СТРАДАТЬ! Такой мазохизм получается. Люди, особенно женщины, часто не принимают себя, не любят, и потому они хотят сесть на диету, чтобы наказать себя, помучать, почувствовать страдания. И от этого они ловят особый кайф, в котором не признаются даже себе. А потом, срываясь с диеты, он кайфуют вдвойне, бичуя и ненавидя себя, садясь еще на более жесткую диету... Так что получается, диета -ни что иное как способ самоистязания и проявление ненависти к себе, а не стремление к совершенству! Парадоксально, но факт. (с) Канарейка

Какмне быть в отпуске?

Отпуск по сути ничем не должен отличаться от обычной жизни.

Что в отпуске такого есть в плане еды, чего вы не можете себе позволить в любой другой день. Однако приятная атмосфера, вкусная еда, зачастую просто нечего делать и не умение (пока неумение) себя баловать чем-то кроме еды и вуаля! Почти все привозят из отпуска сувенир в качестве 2-3 лишних килограммчиков. Даже стройные экземпляры привозят. Но они быстро скидывают, не замечая того.

Через 2 месяца после того, как я начала жить на своей системе, я отправилась в двухнедельный отпуск на систему «все включено». На отдыхе так же был день рождения мужа. Мне было страшно набрать все сброшенное, но я четко решила продолжать придерживаться своей системы.

Однако, я провела некоторую подготовку. Возможно, мой опыт будет вам полезен.

Я взвесилась в день перед отъездом и рассчитала, что прибавляя в сутки по 200 грамм жира за 14 дней я могу прибавить чистого лишнего веса 2 кг 800 грамм. Плюс что-то на лишнюю воду и растянутый желудочно-кишечный тракт с содержимым. Итого, я прикинула, что максимально я прибавлю 5 кг, если обилие вкусной доступной интересной новой и ... оплаченной заранее еды собьет меня с моей системы.

Я могла бы забиться в истерике: «Прибавить 5 кг!» Ужас и паника. Но я разрешила себе прибавить эти килограммы. Думаете это просто? Попробуйте!

Очередной раз просмотрев основные принципы своего нового питания, убедившись в их верности, я решила стараться их придерживаться по мере своих сил и возможностей. Не ожидая и не требуя от себя, что я, недавно нетвердо вставшая на ноги» смогу станцевать «Лебединое озеро».

Мой опыт поездки через 2 месяца после начала жизни на моей системе несколько странен для меня. Чудо продолжалось.

Я очень сильно удивилась результату. Потому что весь отпуск я провела с мыслью, что я очень серьезно переедаю. Я ела все и пила спиртное. Конечно, меня очень это пугало. Первое, что я сделала, приехав, это пошла искать в отеле напольные весы для самоконтроля. Я их не нашла ни у врача, ни в хамаме, ни в фитнес-зале. Их не было. Я очень испугалась. Хорошо, что с собой у меня был сантиметр, чтобы талию измерять.

Через неделю обильного питания талия стала стойко на 2-3 сантиметра больше исходной и я по формуле «плюс сантиметр = плюс килограмм» прикинула, что я поправилась на 2-3 килограмма соответственно. Я даже нашла в зеркале эти килограммы и по старой диетной привычке я попыталась себя ограничить в питании. В ответ я получила мощную отдачу в виде явного увеличения количества еды и навязчивого чувства « я хочу есть». Я села и подумала. Я всего 2 месяца на системе. Я только что научилась «ходить» и ну не могу я через два месяца танцевать «как балерина». Пускай я привезу из отдыха лишние 2-3 килограмма. Портить себе отпуск из-за них я не собираюсь. Да и выгляжу я хорошо. Чего еще желать?

И мне удалось расслабиться и снова есть, когда хочу, что хочу и сколько надо организму. Дома меня ждал сюрприз на весах в виде минус 900 грамм. Глазам не верила ни я, ни мой муж, который видел как я питалась и мог подтвердить, что я не «халявила».

Единственное, что я старалась помнить на отдыхе это:
- я старалась не ограничивать себя по старой диетной привычке,
- отслеживать причины, по которым я ем (не пытаться отмазаться "вкусно", а искать...потому что когда сыт, то реально уже не вкусно или НЕ ТАК вкусно)

На системе взгляд на пищу очень меняется. Начинаешь есть как уважающий себя человек. И главное пища, в моменты, когда не хочется кушать становится чем-то очень лишним в жизни. Это называется «насыщение» в противовес чувству голода.

Еще один момент. Пить я старалась только некалорийные напитки (вода, чай-кофе без сахара) потому что в калорийных (сок, лимонад и прочее) калорий как в супе - я лучше супа поем. Но коктейли где было никак без лимонада (джин-тоник, виски-кола) я все равно пила. И пиво пила. Но это когда хотела. А просто жажду водой и кофе утоляла.

Система очень гибкая. Она не требует от вас ничего фантастического. Она позволяет вам входить в неё с удобной вам скоростью и решать свои проблемы постепенно. Медленные, планомерные, спокойные шаги. Каждый день новые открытия и новые победы. И результат.

Мои 2 недели на «все включено» в начале системы принесли мне отвес и это произошло, не смотря на действительно хорошую кухню в отеле.

Но для того чтобы победить, мне пришлось в начале смириться. В этом есть что-то от айки-до. Примерно так.